• Lebensmittelaroma, natürliches Pfefferminze-Aroma, Koch & Backaroma, Bio 10 ml

Lebensmittelaroma, natürliches Pfefferminze-Aroma, Koch & Backaroma, Bio 10 ml

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Art.Nr.: 29025

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Traditionelle Würze für Ihre Küche

Die Pfefferminze wird für ihre leicht scharfe Würze und ihre heilenden Eigenschaften geschätzt. Mit unserem essenziellen Bio-Lebensmittelaroma Minze geben Sie Ihren Nachspeisen wie z.B. Schokoladenkuchen oder -keksen sowie Konfitüren eine raffinierte Note. Auch als Zugabe zum Tee kurz vor dem Aufgießen sorgt das Aroma für einen köstlichen Minzgeschmack. Entdecken Sie selbst die zahlreichen Möglichkeiten mit diesem hochwertigen Bio-Lebensmittelaroma Minze aus der Provence. Das ätherische Öl aus Bio-Pfefferminze ist sehr ergiebig und versprüht oft schon mit einem Tropfen seinen einzigartigen Geschmack.

Bio-Lebensmittelaroma zum vielseitigen Einsatz

  • essentielles Bio-Lebensmittelaroma Pfefferminze
  • ätherisches Öl auf Basis von Bio-Sonnenblumenöl
  • küchenfertig
  • Inhalt: 10 ml, ergibt 300 Tropfen
  • ideal geeignet zum Kochen und Backen mit dem Thermomix

Ergiebig und aromatisch

Mit unserem Bio-Lebensmittelaroma wird der Einsatz von Pfefferminze in der Küche jetzt noch einfacher. Drei Tropfen dieser aromatischen Essenz entsprechen einem Teelöffel frisch gehackter Pfefferminzblätter, 10 ml reichen für 300 Tropfen. Das ätherische Öl auf Basis von Bio-Sonnenblumenöl ist küchenfertig und kann sofort für leckere Dessertkreationen verwendet werden. Beachten Sie, dass der Geschmack am besten erhalten bleibt, wenn Sie das Bio-Lebensmittelaroma Minze erst ganz am Ende des Koch- oder Backvorgangs hinzugeben.

Die Pfefferminze: ein Kraut mit vielen Seiten

Vor allem als Teegetränk, aber auch als Heilpflanze ist die Pfefferminze sehr beliebt. Gern wird sie zur Linderung von Erkältungen inhaliert. Unter bestimmten Umständen kann sie bei Gallen-und Magenbeschwerden hilfreich sein. Pfefferminztee wird wegen seiner beruhigenden Wirkung geschätzt, die auch beim Einschlafen behilflich sein kann. Pfefferminztee ist weit verbreitet und ist im arabischen und nordafrikanischen Raum ein Nationalgetränk. Auch in Deutschland schätzt man die Pfefferminze. Hier wird sie nicht nur angebaut, ihr ist sogar ein Pfefferminzmuseum im oberbayerischen Eichenau gewidmet.

Wo verwendet man Pfefferminze?

Fleischgerichte: Blutwurst, Rind, Lamm,  
Fisch: Fetter Fisch
Käse: Ziegenkäse
Obst: Wassermelone, Erdbeere, Melone, Mango, Limette, 
Gemüse: Kartoffel, Zwiebel, Knoblauch, Artischocke, Spargel, Gurke, Avocado, Erbsen, Feige, Himbeere, Orange, Schwarze Johannisbeere, Zitrone
Gewürze + Kräuter: Anis, Petersilie, Koriandergrün, Zimt, Basilikum, Chili, Dill, Ingwer, Kreuzkümmel (Cumin), 
Sonstiges: Schokolade, Erdnuss, Pilze,

Rezepte

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